Artstoves
Geschiedenis van de Hongaarse broodoven |
|
De ontwikkeling van de hedendaagse ovens vindt zijn oorsprong in de tweede helft van de 15de eeuw. De ovens werden aanvankelijk in de leefruimte geplaatst waar zij voor verwarmen en voor koken werden gebruikt. In het midden van de 19de eeuw - na de modernisering van het verwarmen van huizen - werden de ovens eerst buiten de keuken geplaatst en later buiten het huis. Tot de jaren '60 van de vorige eeuw was de oven één van de belangrijkste gebruiksartikelen van het boerenbestaan. In de zestiger jaren deed het fabrieksbrood zijn intrede en werd brood op het platteland commercieel gedistribueerd.
Heden ten dage is het hebben van een brood/pizza oven in de tuin erg in trek. Op het foto-overzicht zijn een aantal modellen zichtbaar.
|
|